W skrócie
Na Dzień Ojca można podawać różne dania z wykorzystaniem mięsa wołowego, wieprzowiny lub drobiu. Zrobienie własnoręcznie pożywnego obiadu będzie świetnym prezentem dla taty. Po głównym daniu można także podać ciasto lub deser, które będą słodkim zakończeniem posiłku. Zobaczcie, jakie wybraliśmy propozycje na obiad z okazji Dnia Ojca.
Kliknij przycisk, aby zobaczyć propozycje dań mięsnych na Dzień Ojca
Wołowina na trzy sposoby
Na Dzień Ojca można zrobić klasyczne danie wywodzące się z kuchni francuskiej, czyli wołowinę po burgundzku. Zawiesisty sos i duszone powoli kawałki mięsa będą rozpływać się w ustach. Gotowe danie można podawać z kremowym purée ziemniaczanym lub kromkami świeżej bagietki. Na obiad można także przyrządzić tradycyjny stek wołowy z patelni podawany z fasolką szparagową. Miłośnicy kuchni polskiej mogą z powodzeniem zrobić śląską ruladę nadziewaną ogórkiem kiszonym i musztardą. Takie danie warto podawać w klasyczny sposób z modrą kapustą i kluskami śląskimi.
Nie tylko kurczak w panierce
Na obiad dla miłośników mięsa można także przygotować dania z kurczaka. Wśród nich szczególnie polecamy kurczak w sosie paprykowym. Tę potrawę można zrobić w 30 minut, więc nie będzie z nią wiele zachodu. Smaku dodaje koncentrat pomidorowy, kumin, słodka i ostra papryka oraz sos sojowy. Jeżeli chcecie podać kurczaka w formie niestandardowych kotletów, polecamy przygotować kotlety siekane z piekarnika. Dzięki pieczeniu będą bardziej chrupiące i apetyczne. Sekretnym składnikiem tych kotletów jest dodatek żółtego sera. Zainspirowani kurczakiem dostępnym w popularnej sieci restauracji typu fast-food zachęcamy do zrobienia kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych. Taki kurczak będzie także idealną przekąską do wspólnego oglądania filmu lub meczu.
W naszej galerii zebraliśmy 9 propozycji na dania obiadowe na Dzień Ojca
Tradycyjny schabowy na Dzień Ojca
Na obiad dla taty warto zrobić także kotleta schabowego. Plastry mięsa wieprzowego warto wcześniej zamarynować w cebuli i maślance, aby kotlety miały delikatną strukturę. Domowe kotlety ze schabu będą świetnie się prezentować podane z domowymi frytkami i surówką z kapusty pekińskiej. Jako alternatywę dla kotletów można zrobić schab po dziekańsku z piekarnika. A miłośnicy nadziewanych mięs z pewnością nie pogardzą roladką schabową faszerowaną szpinakiem.
Mamy nadzieję, że nasze pomysły przypadną wam do gustu i zaskoczycie rodzica pysznym obiadem.
Zobaczcie także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
Aby gotowanie było jeszcze prostsze
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
