Kwiaty jadalne możesz mieć w swoim ogrodzie. Niektóre same rosną! Polecamy 10 smacznych i jadalnych kwiatów

Róże

„Przepiórki w płatkach róż” to danie znane z literatury i filmu, jednak ich płatki można wykorzystać również do mniej ekstrawaganckich (oraz wegetariańskich) potraw. Najbardziej przydatne w kuchni są płatki róży pomarszczonej, z których przede wszystkim robi się konfitury. Ale jadalne są płatki wszystkich gatunków. Można wykorzystać je do różnych deserowych przetworów, ale też jako dodatek do sałatek. Warto tylko wiedzieć, że biała nasadka płatka jest gorzkawa.